1

調理5分。あとはオーブンを見てるだけ。

ホウレン草とベーコンはノンオイルで、サッと炒める。

2

パイ皿などにトルティーヤを貼りつけて、ホウレン草とベーコンを並べる。
生クリーム、卵、白だしをミキサーにかけて流す。

3

オーブンを200度で予熱にかけておいて10分焼く。
100度に落として10分焼く。
オーブンの温度を切って余熱で15分置く。

冷まして完成です。

4

カットしてお野菜を付け合わせて。

冷やしてももちろん美味しいですよ。
キッシュはなかなかレベル高いのですが、シンプル簡単でも華やかさがあります。