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かぼちゃのニョッキ
畠山 真二
Palazzo SAN GUSTO
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ミラノ風カツレツ
齋藤 博文
ヴィアブレラ
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豚肉と野菜のフリッタータのロートロ
志村 和弘
トラットリア セレーナ
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きびなごペーストのモッツァレラチーズ入りコロッケ
志村 和弘
トラットリア セレーナ
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サーモンのパン粉焼き～納豆クリームソース～
大塩 貴弘
クレインカフェ
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鶏肉の梅肉、アボカド詰め、おかかまぶしのオーブン焼き
濱岡 稔
キュイジーヌ 濱下
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レバーワイン煮の柳川
安達 正幸
旬菜あだち
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生ハム・モッツァレラのパプリカFry トマトSauce
松井 大典
活えび料理 えび家庵 ebiyan
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レバーペースト
高良 康之
銀座レカン
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アスパラのおかか揚げ
中村 哲也
鳥彩 新橋店
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エビチリ
田村 亮介
麻布長江 香福筵
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シュパーゲル オランデーズソース（ホワイトアスパラガス）
松下 真之
Riesling（リースリング）
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カネロニ
岡部 光一朗
デルソーレ （ＤｅｌＳｏｌｅ）
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ハムとクリームチーズのメンチカツ
黒須 修一
レストランアラスカ日本プレスセンター店
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生ハムとアスパラのクリーミーポテトサラダ
嶋倉 秀一
大山
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〔まかない〕鯛のかにかま葱マヨ焼
上野 修
浪速割烹 喜川
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本マグロの低温コンフィ～パッションミソース～
飯嶋 優太
肉 Bistro INOW＆MONI
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牛ロースステーキ ベアルネーズソース
武田 健志
Liberte a Table de Takeda
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まんまるアボカド
四ツ谷 仁美
新目黒茶屋
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ブイヤベース
高良 康之
銀座レカン