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半熟卵とじゃがいものスープ
小岸 明寛
オーグードゥジュール メルヴェイユ博多
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桜エビの出汁巻き玉子
佐久間 佑吾
和の食 Hako
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卵スープ （蛋花湯～タンファータン～)
田村 亮介
麻布長江 香福筵
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エッグベネディクト
佃 勇
Chef’s Live Kitchen
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金の延べ棒 －チャイナオムライス－
平賀 大輔
蓮双庭 W’s Lotus Garden（れんそうてい）
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『朝食ガレット』 パルテノアパレイュ
小幡 知哉
創作イタリアンレストラン パパクックキッチン
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ポルペットーネ
川田 恭大
La TRIPLETTA
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トマトジュースで作る簡単リゾット ポーチドエッグのせ
山田 理
バンボリーナ
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サンライズサラダ
太田 高広
ホテルニューオータニ大阪 オールデイダイニングSATSUKI
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フライドエッグのアンチョビトマトソース丼
志村 和弘
トラットリア セレーナ
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焼蒸し かぶらヨーグルト 裏小田巻蒸し仕立て
佐藤 友宏
和厨房 とりまる
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やみきんちゃくなべ
小野澤 雅丈
駒八目黒さんまセンター
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すき焼き 和風フォンドボー仕立て
嶋倉 秀一
大山
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フラメンカ・エッグの春と京都のイメージで
nakayama takao
カフェ&ダイニング デルフィーノ
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翡翠炒飯のフワフワ蟹あんかけ
服部 暁彦
爆香房
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鶏肉と長芋の辛味豆鼓炒め
服部 暁彦
爆香房
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マウルタッシェン きのこのホワイトソース
松下 真之
Riesling（リースリング）
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ミートローフ
長岡 謙太郎
ロティサリーバール ダパウロ コレド日本橋
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蕎麦屋直伝 エビ天そば
東出 忠剛
水天宮 箱や
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さつまいものロールケーキ
高田 龍一
ラ・ボッテガ・デルマーレ