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ミートローフ
長岡 謙太郎
ロティサリーバール ダパウロ コレド日本橋
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五島手延うどんとトビウオのラザニア仕立て
林 和孝
和食器フレンチ Komorebi
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鶏もも肉のしっとり柔らかロースト 野菜のアーリオ添え
嶋倉 秀一
大山
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メキシカン！チリコンカンポテトのシカゴピザ
嶋倉 秀一
大山
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サツマイモのニョッキフリット
高田 龍一
ラ・ボッテガ・デルマーレ
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鶏豚ミンチの冷製パイ包み
白水 鉄平
オーグードゥジュール メルヴェイユ博多
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牛テールと白インゲン豆のトマト煮込み 山のポレンタ添え
本多 哲也
Ristorante HONDA
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超かんたん！おいしい！ローストチキン柚子コショウ風味
佐藤 淳一
創作フレンチ＆イタリアン ラヴィ
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カリフラワーのヴルーテで焼いた牡蠣のグラタン
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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キャロッ鶏クリームシチューのパイ包み
竹田 宏規
洋食ボストン蒲生店
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心も身体も温まる～クリスマスチキンとたっぷり野菜のグラタン
和田 征二
PLUM TEPPAN DINING 堂山
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サーモンと茸のチーズグラタン
井上 憲治
Brasserie Pigalle yokohama
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鶏肉のきの子ご飯包み焼きポトフ仕立て
福田 繁春
ASIA－TEI Trang Tron（アジアテイ トラン トロン）
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丸鶏のきの子ごはん詰めポトフ仕立て
福田 繁春
ASIA－TEI Trang Tron（アジアテイ トラン トロン）
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長芋のクロックムッシュ
清水 良一
ダイニングUO
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栃木産里芋の軽いスモークテリーヌ サラダ添え
清水 忠明
神楽坂ラ・トゥーエル
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父親のシーフードドリア
神保 佳永
HATAKE AOYAMA