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冷たい麺のジャージャー麺（炸醤麺）
服部 暁彦
爆香房
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回鍋肉
服部 暁彦
爆香房
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葱、生姜たっぷり塩焼きそば
服部 暁彦
爆香房
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蟹と冬瓜、枝豆のあんかけ焼きそば
服部 暁彦
爆香房
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五島手延うどん じゃこのとろとろ煮
石井 利美
呑者家 末広通り店
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冷めてもおいしい！鱧とトマトのスパゲッティ
鈴木 貴志
タントタントトラットリアなんば
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むきエビのチリソース（干焼蝦仁）
鈴木 広明
赤坂 四川飯店
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金の延べ棒 －チャイナオムライス－
平賀 大輔
蓮双庭 W’s Lotus Garden（れんそうてい）
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鶏の唐辛子炒め 山椒風味
鈴木 明彦
絵芙
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海の幸・山の恵の丼物二種 「海鮮お茶漬け丼」
稲葉 正信
日本料理 風花
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沙律生魚片 (中華の刺身)
中川 優
中国料理 天外天
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焼き蕎麦
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
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ニシンの昆布巻きのつくね
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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贅沢海鮮丼
大塩 貴弘
クレインカフェ
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鶏肉のやわらかコンフィ仕立て 照り焼きソース
工藤 敏之
ラ・ロシェル
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鶏肉の辛子ソース炒め
秦 由弘
中華湖南料理 「華湘」 池袋東武スパイス
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乾焼明蝦（海老のチリソース）
秦 由弘
中華湖南料理 「華湘」 池袋東武スパイス