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日本米で本格的！あさりとわけぎのリゾット
西山 慎一郎
キッチンブイ
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アサリとベーコンのクラムチャウダー
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
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キノコとあさり、ミニトマトのパスタ 舞茸のフリットのせ
吉川 達也
タントタント 台場
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アサリ スパゲティー
門脇 稔
osteria CROCETTA
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あさりのハーブバター蒸し
加藤 正
とうか
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あさりの白ワイン蒸し
浅井 健一
RACCONTO
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野菜とあさりのスパゲティー
神保 佳永
HATAKE AOYAMA
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ボンゴレ ビアンコ
神保 佳永
HATAKE AOYAMA
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アクアパッツァ
門脇 稔
osteria CROCETTA
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スペイン風魚介のリゾット アロス カルドッソ デ マリネラ
高森 敏明
ドス ガトス
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簡単美味しい！ボンゴレ鶏飯（けいはん）
山口 雅美
レストランザ・カステリアンルーム
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バジルペーストと魚介の冷製パスタ
香西 思穂吏
Raby. （ラビー） 一軒家イタリアンレストラン
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スズキのサルサヴェルデ（バスク風煮込み）
嵐田 憲和
アラシダ
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季節の鮮魚の海藻蒸し
原田 慎次
リストランテ アロマフレスカ
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Zuppa di pesce ヴィアレッジョ風魚介のスープ
マリオ フリットリ
Mario i Sentieri （マリオ・イ・センティエリ）
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真鯛と魚介のスッパディペッシュ
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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アクア・ディ・マーレ 日本の香り
岡村 光晃
トラットリア ケ パッキア
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ペスカトーラ
原田 慎次
リストランテ アロマフレスカ
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魚介カタプラーナ
池田 富夫
ヴィラモウラ 赤坂サカス店