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夏がはじける！トロピカルフルーツ雑煮
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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ベーコンととうもろこしのリゾット
高橋 雄一
orpo
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冬野菜とベーコンのカポナータ
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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アーティチョークのバリグール
荒木 栄朗
レストラン キエチュード
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アサリとベーコンのクラムチャウダー
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
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ポタージュ キュルティバトゥール
渡辺 雄一郎
Nabeno‐Ism
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ビシソワーズ（じゃがいもの冷製スープ）
梶山 孝浩
L’enfant Coeur et Coeur
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おそばで作る冷製カルボナーラ
後藤 祐二
神楽坂 和らく
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新じゃがのアーモンド風グラタン
黒須 修一
レストランアラスカ日本プレスセンター店
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マッシュルームのクリーミースープ カプチーノ仕立て
後藤 祐輔
AMOUR（アムール）
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春のポタージュ
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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お揚げの入ったミネストローネ
笹島 保弘
IL GHIOTTONE (イル ギオットーネ)
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冬の味覚コクと旨味の濃厚トマトクリーム鍋
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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島原手延べそうめんを使ったフランス風野菜スープ
増井 錠治
フランス料理 パリジェンヌ
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〔まかない〕ひじき煮
上野 修
浪速割烹 喜川
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パンのニョッキ春のスープ仕立て
植木 弘志
ツリートーク
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ボストンクラムチャウダー風五島うどん
柴山 光一郎
カフェアベニュー
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コーンチャウダー
福井 孝宏
ホテルオークラタバーン柏
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濃厚カルボナーラリゾット
中原 勢太
terra（シンガポール）
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高崎そだち野菜のカントリーミネストローネ
大竹 秀明
レストラン・バー アミューズメント