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レモンのムース
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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パルテノを使ったレモンタルト
山下 翔太郎
ピッツェリア ラ・ベファーナ 下北沢
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イチゴのレアチーズケーキ
拳杉 槙一
Adonis T table
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モチモチ!スパイス！りんご!?
川崎 祐介
洋食 ボストン
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ホワイトアスパラガズ ポーチドエッグ添え マヨネーズソース
岡本 英樹
ルメルシマン オカモト
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長ねぎとクリームチーズ マッシュルームドレッシング
岡本 英樹
ルメルシマン オカモト
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すっきり柚子ゼリー
大谷 翔吾
先斗町ふじ田
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朝のデザート~キャラメルオニオングラスとフレンチトースト~
高野 慎司
AGGRE BAR AND GRILL
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イチゴのカプチーノ仕立て
古藤 和豊
中国料理翠園
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イチゴのスープ仕立て シャンパン風味
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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白ぶどうと香草のヴェリーヌ
拳杉 槙一
Adonis T table
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カツオ香るブランダードとペルシャード ソース ヴィエルジュ
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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じゃがいものシャキシャキサラダ
井上 憲治
Brasserie Pigalle yokohama
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カッサータ ～ギリシャヨーグルト風味～
山本 泰之
ＣＥＮＴＯ ＡＮＮＩ
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ギリシャヨーグルトムースのシブースト風
小舩 宏
シェ・ソーマ
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まぐろムース
小野澤 雅丈
駒八目黒さんまセンター
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簡単！ブルーベリーカスタード餃子 バニラアイス添え
田村 亮介
麻布長江 香福筵
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ブルーベリーのクラフティ
土志田 雅章
レストラン＆パティスリー 木かげ茶屋