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２種類のローストチキンとじゃがいものクリーム煮
高橋 雄一
orpo
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馬拉糕(マーラーカオ・中国風の蒸しカステラ)
服部 暁彦
爆香房
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パン・ド・ミ・レーズン（レーズン入りミニ食パン）
倉田 博和
デイジイ 本店
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イタリアンドルチェの王様【TIRAMISU】
ＯＲＥＳＴＥ ＰＡＧＮＯＴＴＡ
SEMPLICE鎌倉店
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スズキのポワレ 2種のオレンジソース
入砂 俊重
メゾン ポール・ボキューズ
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鶏の白幽庵焼き
酒井 研野
京料理 菊乃井 本店
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甘酒のスフレ
藤尾 康浩
La Cime （ラ シーム）
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干鱈とじゃがいものブランダード
荒木 栄朗
レストラン キエチュード
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トロぺジエンヌ
荒木 栄朗
レストラン キエチュード
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梅干しのセミフレッド
穴井 真
いち稟 二俣川店
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にんじんのポタージュ
土方 康彦
ナーガ・ラジャ
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アロス・コン・レチェ（お米のミルクデザート）
嵐田 憲和
アラシダ
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グラタン ドゥフィノア（じゃがいものグラタン）
牛之濱 慎悟
ア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴー
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マウルタッシェン きのこのホワイトソース
松下 真之
Riesling（リースリング）
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ツヴィーベルクーヘン（ドイツ風 玉ねぎのキッシュ）
松下 真之
Riesling（リースリング）
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豚バラ肉と野菜のクリスピーカレー
岩元 学
レストラン アピシウス
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アサリとベーコンのクラムチャウダー
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
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ベジタブルライタ（野菜のヨーグルトサラダ風）
ガンパティ シン ビスト
THE SPICE
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スープ ド シャンピニオン（きのこの濃厚スープ）
今田 一之
プレニチュード
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若鶏のバロティーヌ 野菜添え
今田 一之
プレニチュード