-
恵方巻き～湯葉と16穀米のサラダロール～
黒沢 学
本格手打 わへいそば
-
プロフィットロール
川田 恭大
La TRIPLETTA
-
トロぺジエンヌ
荒木 栄朗
レストラン キエチュード
-
大人のブラウニー・グランマルニエ風味
小嶋 ルミ
オーブン ミトンカフェ～はけの森～
-
南瓜のティラミス
高山 裕也
Cuisine de HARUNO
-
スモークした鯖のパイ包み焼き、チョコレートソース
島田 伸幸
ape（アーペ）
-
イチゴとチーズクリームのクッキーコロネ
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
-
宇治抹茶ムース
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
-
ひな祭りムースケーキ
川崎 祐介
洋食 ボストン
-
りんごカスタード鍋
高田 龍一
ラ・ボッテガ・デルマーレ
-
今年は失敗なし‼ショートケーキキャンドル
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
-
ソリに乗ったカルボナーラ
見上 功次
トラットリア セレーナ
-
春の息吹～春姫金柑,デコポン,苺百合根茶巾,アスパラアイス～
高野 慎司
AGGRE BAR AND GRILL
-
チョコレートムース
小辻 儀明
ドゥ アッシュ
-
黒豆とオレンジのセミフレッド
志村 和弘
トラットリア セレーナ
-
煎茶と黒糖クリームのパンナコッタ・桜イチゴ
土屋 英明
菜食志向
-
桜とあずきのムース ～ほんのり塩味と桜の香りの余韻～
土屋 英明
菜食志向