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即席 乳酸発酵浅漬け
酒井 研野
京料理 菊乃井 本店
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イチジクのみぞれあん
野村 大輔
shojin 宗胡
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胡麻酢和え
野村 大輔
shojin 宗胡
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五目豆
園山 真希絵
そのやま
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〔まかない〕厚揚げの煮びたし
橋本 信二
うなぎ はし本
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叩きごぼう
後藤 哲荘
哲庵
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〔まかない〕ほうれん草のおひたし
栗栖 熊三郎
京料理 本家 たん熊 本店
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旬野菜とスモークサーモン 白酢掛け
村田 明彦
鈴なり
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玄米おにぎりの枯葉仕立て
野田 達也
ラ・リュシオール
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海老しんじょ
下室 淳
赤坂とだ
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自家製さつま揚げ
下室 淳
赤坂とだ
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米茄子の田楽
下室 淳
赤坂とだ
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胡麻豆腐
樽見 浩司
魚菜酒房 樽見
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鰹香る もやしチャンプルー
大塩 貴弘
クレインカフェ
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卯の花と海老真丈詰め揚げ
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
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独活（うど）の抹茶白和え～
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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五色野菜わかめ巻
大和田 良彦
福和
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完熟トマト「アップルスター」・ヤリイカ・鳴門産わかめ和え
柏田 幸二郎
かさね
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桜海老香る 切り干し大根
小林 繁
銀座たまさか
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黒豆艶煮
鈴木 良二
銀座割烹 里仙