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花切り紋甲イカとセロリ、キュウリのあっさり梅肉炒め
服部 暁彦
爆香房
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〔まかない〕トマト麻婆豆腐
茂出木 浩司
たいめいけん
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八宝菜 （五目うま煮）
譚 彦彬
赤坂璃宮 銀座店
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酢豚
譚 彦彬
赤坂璃宮 銀座店
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陳麻婆豆腐（マーボー豆腐）
陳 建一
赤坂 四川飯店
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大根もち
服部 暁彦
爆香房
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〔まかない〕白菜と肉団子・春雨の煮込み
脇屋 友詞
Wakiya 一笑美茶樓
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カニカマと春雨と白菜のトロトロ煮込み
成毛 幸雄
神田 雲林
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あんかけ五目焼きそば 〜什景炒麺〜
三幣 裕二
池袋 四川飯店
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ほうれん草と豆腐の煮込み 翡翠仕立て
鈴木 明彦
絵芙
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レバニラ炒め
平賀 大輔
蓮双庭 W’s Lotus Garden（れんそうてい）
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簡単ヘルシー蒟蒻の醤油煮込み長芋添え
久保田 涼
中国料理 孝華 CHINESE DINING
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鶏のササミの特製パン粉炒め
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
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酢豚風 栗きん豚 サワーソース仕立て
宮崎 義章
中国家庭料理ＹＩ－ＣＨＡＮＧ（イーチャン）
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牛筋の柔らか煮込み(ワイン風味)
久保田 涼
中国料理 孝華 CHINESE DINING
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こうすると・・・「野菜炒め」も＜おもてなし料理＞になります
豊島 重義
セレクトダイニング
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ほうれん草の牡蠣ソース炒め
秦 由弘
中華湖南料理 「華湘」 池袋東武スパイス