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生煎包（焼まんじゅう）
李 栄斌
上海小南国 銀座店
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カリカリ大豆と鶏肉のピリ辛炒め
古藤 和豊
中国料理翠園
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【エゾシカ】黒酢蝦夷鹿
永井 公太
アジアンバール COTA
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【エゾシカ】エゾシカ挽き肉の揚げ餃子
久保田 涼
中国料理 孝華 CHINESE DINING
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骨付き鶏のブラックペッパーオーブン焼き カリカリスパイス添え
田村 亮介
麻布長江 香福筵
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焼き椎茸包
古藤 和豊
中国料理翠園
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シーフードミックスの春雨炒め
岡部 建也
小楠国
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蓮根入り黒酢の酢豚
岡部 建也
小楠国
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日式 焼き餃子
李 栄斌
上海小南国 銀座店
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オータムロール
古藤 和豊
中国料理翠園
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鶏のソテー唐揚げ風 サマドレがけ
鈴木 明彦
絵芙
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あつあつ マーボーカボチャ!!!
野上 博文
ホテルモントレラ・ス－ル大阪 中国料理 彩雲
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むきエビのチリソース（干焼蝦仁）
鈴木 広明
赤坂 四川飯店
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乾焼明蝦排：大海老のソテー チリソースがけ 西洋野菜を添えて
岡部 建也
小楠国
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棒棒鶏（バンバンジー）
井桁 良樹
中国菜 老四川 飄香 麻布十番店
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鶏肉とカシューナッツのピリ辛炒め
井桁 良樹
中国菜 老四川 飄香 麻布十番店
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麻婆茄子（茄子の唐辛子甘酢炒め）
井桁 良樹
中国菜 老四川 飄香 麻布十番店
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〔まかない〕豚肉の竜田揚げ 甘酢あんかけ
岩元 学
レストラン アピシウス
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豆腐と豚肉とたっぷりお野菜のピリ辛味噌炒め
藤田 奈美
海んちょ
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簡単鶏皮ギョウザ
吉本 達磨
BEER BAR HB