-
葱たっぷりお焼き
服部 暁彦
爆香房
-
馬拉糕(マーラーカオ・中国風の蒸しカステラ)
服部 暁彦
爆香房
-
冷たい麺のジャージャー麺（炸醤麺）
服部 暁彦
爆香房
-
豚肉のピーマン炒め（チンジャオロース）
服部 暁彦
爆香房
-
回鍋肉
服部 暁彦
爆香房
-
葱、生姜たっぷり塩焼きそば
服部 暁彦
爆香房
-
酸辣湯（サンラータン）〜酢とコショウのとろみスープ〜
井上 和豊
szechwan restaurant 陳
-
海老・ホタテ・黄ニラの春巻き
山本 雅
虎峰
-
滑蛋蟹肉（広東風 ふんわりかに玉）
名雪 寛己
中国料理 瑞雪
-
キノコのあんかけご飯
柳沼 哲哉
中華 うずまき
-
牛肉のチンジャオロース丼
成毛 幸雄
神田 雲林
-
美乃滋蝦仁（エビのマヨネーズソース）
岡部 建也
小楠国
-
鶏肉と青梗菜入り八宝菜のあんかけご飯
横尾 博志
銀座 芳園
-
鴛鴦芺蓉蟹蚕白：ふわふわ卵白２種（上海蟹とタラバ蟹）あんかけ
岡部 建也
小楠国
-
ご飯が進む！里芋のピリ辛四川風あんかけ
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
-
えびマヨとアボカド グレープフルーツと山椒の香りとアクセント
nakayama takao
カフェ&ダイニング デルフィーノ
-
大海老と桜、龍の髭巻き揚げ、ラズベリーソース
依田 隆宏
神田雲林
-
バジルとエビチーズ春まき
北尾 哲朗
hatake 炙火極鶏菜
-
ホタテのピリ辛和え～春の香りを添えて～
久保田 涼
中国料理 孝華 CHINESE DINING
-
鷄肉の新玉ねぎドレッシングかけ
鈴木 明彦
絵芙