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夏バテ解消！5色ソースで食べる夏野菜のバーニャカウダ
吉川 達也
タントタント 台場
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ライ麦パンと夏野菜のフィレンツェ風パンのサラダ
小池 広
タントタント渋谷
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アンチョビクリームフォンデュ
門脇 稔
osteria CROCETTA
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春のホタルイカとバジルドレッシング
ﾄﾘﾎﾟﾘ ｱﾀﾞﾙﾍﾞﾙﾄ
鉄板焼、炭火焼Bell
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えびアボカドポテサラ風ディップ
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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ホタルイカと菜の花のマリネ トラットリア風
寺沢 竜洋
トラットリア・イタリア 目黒店
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島原手延そうめんの蟹とトマトバジル風味カッペリー二仕立て
井上 憲治
Brasserie Pigalle yokohama
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牛肉とりんごのキノコドレッシング ゴルゴンゾーラソース
宮崎 和彦
cerchio
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おかひじきのジェノベーゼ
奥田 政行
アルケッチァーノ
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ブルスケッタ
大塩 貴弘
クレインカフェ
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鮮魚のアンチョビマリネ
渡邉 義広
炭焼き 大
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水茄子の前菜サラダ
山根 大助
PONTE VECCHIO
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甘エビと帆立の冷製パスタ アボカドとパルテノの濃厚クリーム
森野 和幸
地中海レストラン・バルcasa
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簡単ツナのシチリア風スパゲッティ
佐藤 学
イタリア料理 チャパトゥ