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さつまいもチップス カチョ エ ペペ
高田 龍一
ラ・ボッテガ・デルマーレ
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タパス！グリーンオリーブのガーリック炒め
嶋倉 秀一
大山
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新じゃがいもとサルシッチャのオーブン焼き
志村 和弘
トラットリア セレーナ
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じゃがいもとスモークサーモンのアランチーニ風
河井 裕樹
モンテロマーノ京都
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さつまいもと生ハムのロートロ ゴルゴンゾーラソース
志村 和弘
トラットリア セレーナ
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たっぷりハーブのトスカーナ風ポテト
嶋倉 秀一
大山
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水なすのフリット&イタリアンソース
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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サンチュで手巻き風春巻き
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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博多茄子のマリネ バルサミコソース バジルの香り
本多 哲也
Ristorante HONDA
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タラゴンが香るココナツカレーのアランチーニ落花生の変わり衣で
nakayama takao
カフェ&ダイニング デルフィーノ
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ハンダマと福富れんこんのイタリア風天ぷら
山本 明彦
サンタルチア トラットリア
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ミラノ風カツレツ
齋藤 博文
ヴィアブレラ
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きびなごペーストのモッツァレラチーズ入りコロッケ
志村 和弘
トラットリア セレーナ
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枝とうもろこし 30秒揚げるだけ！枝豆かわりに。
嶋倉 秀一
大山
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金子農園さんの旬野菜と白身魚のカルピオーネ
八塚 洋平
atrio（アトリオ）