-
春キャベツのポルペッティーネ
中山 信広
名物コロッケ コックマン
-
【エゾシカ】蝦夷鹿肉のインヴォルティーニ
田畑 肇
TSUBAKI HALL
-
トマトのソース 魚介をちりばめて ブルスケッタ添え
高師 宏明
アルベラータ リストランテ イタリアーノ
-
三つの顔を持つ牛テールのティンバッロ
関谷 俊英
アズーリ
-
ノンオイルでヘルシー！低温でしっとりチキンハーブ焼き
嶋倉 秀一
大山
-
秋刀魚の香草パン粉焼き
岡 知孝
美澄屋～ミスミヤ～
-
仙台白菜と鶏ムネ肉の冷製トマト煮込み
水澤 英樹
イタリアン イタリアン×貸切パーティー ビースリー
-
鶏もも肉のカチャトーラ
片岡 護
アルポルト
-
なすのトマト煮込み 甘酸っぱく仕上げたシチリア風カポナータ
大山 五夫
プリマベラ
-
鶏胸肉の手巻きロール2種ソース添え
中山 信広
名物コロッケ コックマン
-
トマトと香草のファルス～バジルホイップと赤ワインソース～
伊藤 領馬
Fresco bal RADICAL
-
シカのメンチカツ
太田 裕之
C.I.R.C.O
-
【エゾシカ】エゾシカもも肉の自家製生ハム
齋藤 博文
ヴィアブレラ
-
【エゾシカ】エゾシカとごぼうのポルペッティーニ ～軽い煮込～
根田 和也
BRACERIA Bar Brio
-
【エゾシカ】エゾシカ肉のステーキ ～赤ワインソース添え～
近藤 勝
RADICAL カルパッチョ専門店&円山シフォンケーキ
-
【エゾシカ】エゾシカの白のステーキ
伊藤 領馬
Fresco bal RADICAL
-
サケとトマト、モッツァレラチーズ、しめじのホイル焼き
根本 裕之
クチーナイタリアーナ トラッポラ
-
鮭と季節のお野菜のホイル焼き
笹島 保弘
IL GHIOTTONE (イル ギオットーネ)
-
キノコのタルト
宮根 正人
Ostu オストゥ
-
鶏もも肉の煮込み ノッチョーラのソース
宮根 正人
Ostu オストゥ