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海老と白インゲン豆のサラダ
中東 俊文
erba da nakahigashi（エルバ ダ ナカヒガシ）
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カラープチトマトとブルーベリーのサラダ ハニービネガーソース
嶋倉 秀一
大山
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グラノーラ エンダイブのサラダ仕立て
寺田 真紀夫
ristorante Terada（リストランテ テラダ）
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新じゃがのバーニャカウダ仕立て
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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彩り春野菜のパンツァネッラ（トスカーナ風パンサラダ）
島本 浩道
Pizzeria Bar FANTASISTA
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サンライズサラダ
太田 高広
ホテルニューオータニ大阪 オールデイダイニングSATSUKI
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高崎産ハーブ豚未来とスイカ、トマトの夏しゃぶサラダ
島田 伸幸
ape（アーペ）
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苦味のあるチコリとイタリア産チーズのサラダ
大山 五夫
プリマベラ
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鳥ムネ肉のボイルとお野菜のサラダ
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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タコとお野菜の温かいサラダ バジル風味
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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お野菜盛り合わせ 旨味パン粉のオルトラーナ風
嶋倉 秀一
大山
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トマトの宝石サラダ仕立て ピンクのドレッシングで。
嶋倉 秀一
大山
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まるごとトマトのサラダ
磯山 光男
パスタ&ピザガーデン マジョラム
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まるごとこだわり梅のさっぱりサラダ
荻原 大樹
白金魚
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野菜ソムリエ直伝「塩麹のバーニャカウダー」
諸星 純一
クルーズクルーズ THE GINZA
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創作！和風バーニャカウダ
嶋倉 秀一
大山
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バーニャカウダ
浅井 健一
RACCONTO