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15分
舟納豆とタイと彩り野菜のタルタル
押見 政人
ドゥエ・アンジェリー
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15分
真鯛のカルパッチョ オメガ3のトリコローレソース
嶋倉 秀一
大山
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20分
イチゴと真鯛のカルパッチョ
荒木 正輝
レストラン ドンピエール 銀座本店 (RESTAURANT dompierre)
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30分
鮮魚とポテトのソテージェノべーゼあえインパデッラ
茶谷 公一
西麻布 タニーチャ
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20分
真鯛と魚介のスッパディペッシュ
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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15分
鮮魚のアンチョビマリネ
渡邉 義広
炭焼き 大
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20分
季節の鮮魚の海藻蒸し
原田 慎次
リストランテ アロマフレスカ
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10分
高崎産 桃とトマト・ズッキーニの冷製パスタ
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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50分
鮮魚の魚介詰め・塩釜仕立て
菅 峰樹
オイスターバー ジャックポット 丸の内
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50分
海老のアメリケーヌソースパスタ
香西 思穂吏
Raby. (ラビー) 一軒家イタリアンレストラン
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20分
ゆで卵とケッパー 和風チーズクリームのパスタ
嶋倉 秀一
大山
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30分
アクアパッツァ
神保 佳永
HATAKE AOYAMA
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30分
いわしの香草焼き(ベッカフィーコ)
神保 佳永
HATAKE AOYAMA
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40分
赤ワイン入り粗挽きサルシッチャ
豊本 将之
和伊創作 十彩
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40分
マッシュルームと黒米のスープリゾット
米澤 文雄
ジャン・ジョルジュ東京 Jean‐Georges Tokyo
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180分
鹿バラ肉のベーコン
酒井 卓也
gacm200 アズーリ
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20分
えびとバイヤルディ フレッシュトマトのソース
田中 宣史
祇園 Abbesses
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150分
豚バラ肉とミックスビーンズの煮込み
香西 思穂吏
Raby. (ラビー) 一軒家イタリアンレストラン
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30分
サーモンの香草パン粉焼き エストラゴンのクリームソース
鈴江 悟史
ブイテーブル
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30分
マッシュポテトとミートソースのグラタン
菅原 慎
Ristorante banchina