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舟納豆とタイと彩り野菜のタルタル
押見 政人
ドゥエ・アンジェリー
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水茄子の前菜サラダ
山根 大助
PONTE VECCHIO
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モズク・生ウニ・サザエのアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ
中川 裕之
CHEZ NAKA 国立
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殻付あさりの和風ボンゴレ 生のりとセミドライトマトのソース
内田 真裕
Yuu Yoo GRILL HOKKAIDO 二子玉川
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甘エビと帆立の冷製パスタ アボカドとパルテノの濃厚クリーム
森野 和幸
地中海レストラン・バルcasa
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日向夏とギリシャヨーグルトのハニーピッツァ
小野口 幸則
チーズカフェ
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ギリシャヨーグルト風味のチョコレートムース
丸山 聖二
リストランテ コラッジオ
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カッサータ ～ギリシャヨーグルト風味～
山本 泰之
ＣＥＮＴＯ ＡＮＮＩ
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卵いらずのもちもちニョッキ
豊田 英之
トラットリア トイ
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サーモンのパルテノムース包み ブルスケッタ添え
染川 修広
鉄板焼 蓮
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アボカドとトマトのカプレーゼ パルテノのとびっこソース
小幡 知哉
創作イタリアンレストラン パパクックキッチン
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ヨーグルトカルボナーラ
平 優里
れざん
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色々な野菜のオリエンタルトマトソース
押見 政人
ドゥエ・アンジェリー
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バーニャカウダ
浅井 健一
RACCONTO
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ジェノベーゼ
神保 佳永
HATAKE AOYAMA
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カルボナーラ
神保 佳永
HATAKE AOYAMA
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トマトの冷製パスタ
神保 佳永
HATAKE AOYAMA
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合鴨とポルチーニ茸のカルボナーラ
藤井 大介
パスタ・デルフィーノ
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簡単夏野菜のラビゴットソース
佐藤 学
イタリア料理 チャパトゥ
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ジャガイモのニョッキ
佐藤 学
イタリア料理 チャパトゥ