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真鯛のカルパッチョ オメガ3のトリコローレソース
嶋倉 秀一
大山
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とまかん～洋風ウンパイロウのせ～
nakayama takao
カフェ&ダイニング デルフィーノ
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伝統野菜のカルトッチョ（紙包み焼き）
佐藤 広樹
ビゴーレ
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お野菜盛り合わせ 旨味パン粉のオルトラーナ風
嶋倉 秀一
大山
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茎わかめと大葉のパスタ
青木 健晃
Le Bonze
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すっぱい！ドレッシングがお好みの方にオススメ 大葉風味
嶋倉 秀一
大山
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人参のフレンチドレッシング タマネギのかわりにボイル人参で。
嶋倉 秀一
大山
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スモークサーモンと根菜のクリスマスツリー
岩瀬 健志
BARDIGO
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真鯛と紅芯大根のサラダ仕立て
岩瀬 健志
BARDIGO
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ブルスケッタ
大塩 貴弘
クレインカフェ
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お米のインサラータ
五十風 豊
和伊きっちん itAPAn
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鶏胸肉のがらスープ煮☆さらだ＆す～ぷ
関 明
和伊きっちんitAPAn
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丸鶏がらスープのドレッシング ～鶏肉とブドウのサラダ～
奥村 隆
グラスワインと折衷料理 土龍
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彩り野菜のカルパッチョ、ライスサラダ添え
武岡 寛
てしごとや 護国寺店
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直七の里ポン酢しょうゆと魚介のタルタル 胡瓜のカネロニ仕立て
石井 慶英
フィンガーズ・クロスト
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トマトとブロッコリーのペペロンチーノ
大塩 貴弘
クレインカフェ
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バジルペーストと魚介の冷製パスタ
香西 思穂吏
Raby. （ラビー） 一軒家イタリアンレストラン
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かんたんカポナータ
高橋 大介
渋谷道玄坂 熊本居酒屋 新市街
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キリッと冷やしトマトサラダ
嶋倉 秀一
大山
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かつおぶし香る 冷製まぜ味噌カルボ
染川 修広
鉄板焼 蓮