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香驚喜＜こうきょうき＞ チキンのガーリックポテト包み焼き
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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半熟卵とじゃがいものスープ
小岸 明寛
オーグードゥジュール メルヴェイユ博多
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干鱈とじゃがいものブランダード
荒木 栄朗
レストラン キエチュード
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牡蠣とじゃがいも、カリフラワーのギリシャヨーグルトグラタン
山道 修
銀座 独楽
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ポタージュで頂く バランスの良い温サラダ
嶋倉 秀一
大山
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サラダ ニシソワーズ （ニース風サラダ）
冨山 家永
オステルリー・ラベイ
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春のタルトヴェリーニ 桜のヴィネグレット
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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なんでもトルティーヤ！
高良 康之
銀座レカン
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ステーキアッシェ 赤ワインマッシュルームソース
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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クラシックチキンパイ
濱岡 稔
キュイジーヌ 濱下
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野菜のグラタン風クロスティーニ
藤瀬 保
ビストロ Briller parfum
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パルテノ ガレット グラタン ～ブルトン～
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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フライパンで仕上げる牛もも肉のロースト
後藤 祐輔
AMOUR（アムール）
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イベリコ豚のドイツ風焼きしゃぶ ビールとフォンドボーの香草風
嶋倉 秀一
大山
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ビーフステーキ クリスマスツリー仕立て
林 和孝
和食器フレンチ Komorebi
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ブイヤベース マルセイユ風
及川 耕平
銀座 美しょう
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ブイヤベース
高良 康之
銀座レカン
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鶏もも肉のコンフィ はちみつ柚子胡椒のソースで
nakayama takao
カフェ&ダイニング デルフィーノ
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超簡単！ 南仏風 春野菜のグラタン
佐藤 淳一
創作フレンチ＆イタリアン ラヴィ
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ビーフストロガノフのキャベツ包み冬野菜のラタトゥイユ添え
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro