レシピ一覧
「フレンチ」のレシピ一覧(31-38件 / 38件)
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連子鯛のソテー アンチョビクリームソース 長浦 直也(ビストロタンオタン)
15分
逸品コンテスト
逸品シェフ賞 -
ホタテのポワレ、丸鶏ガラスープと干し椎茸のソース添・ゆずの香 千葉 直樹(地場ビストロ料理とシャンパーニュ VERANDA)
30分
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真鯛のソテー ラヴィゴットソース 芳賀 康弘(鉄板焼きdining 蘭麻)
15分
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カツオをまとった鶏ささみのパネ ”ヤマキへのオマージュ” 木口 直樹(レストラン コット・ア・コット)
30分
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豚フィレ肉のピッツァ風あおさのり風味 渡辺 善英(レストラン ZENEI)
10分
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仔牛のモモ肉ポアレ、キノコのクリームソース 拳杉 槙一(Adonis T table)
30分
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南仏プロヴァンスの恵み 魚のポワレ ”ペルシャード” 木口 直樹(レストラン コット・ア・コット)
30分
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ムニエル 工藤 敏之(ラ・ロシェル)
15分