-
☆コーンスープとパン粉で、銀鮭のフワッとタルタル仕立て☆
豊島 重義
セレクトダイニング
-
オトナのチーズ入りフルーツサンド 前菜として。
嶋倉 秀一
大山
-
スケルトンなチキン
森 雅幸
レストラン・ロマネ
-
刺身こんにゃくで鶏パッチョ
黒沢 学
本格手打 わへいそば
-
マグロユッケ
柴山 光一郎
カフェアベニュー
-
スモークサーモン＆クリームチーズ
国松 友貴
寿司・創作料理／TAIZUSHI
-
～夏野菜ピンチョス～ パリパリポテトディップ
小幡 知哉
創作イタリアンレストラン パパクックキッチン
-
☆サクッ＆モチッ☆ パルメザンチーズ香る！ミニポテト揚げ
豊島 重義
セレクトダイニング
-
和風クリームチーズトースト
小幡 知哉
創作イタリアンレストラン パパクックキッチン
-
NERI － 和風ホワイトソースの野菜テリーヌ
豊島 重義
セレクトダイニング
-
KARI-KARI 香りと食感際立つ！＊ポテトフライ＊
豊島 重義
セレクトダイニング
-
スチームじゃがいもギリシャオーブン焼き
山下 勝之
Wakiあいあい
-
キュウリとチーズの前菜
山下 勝之
Wakiあいあい
-
クリーム胡麻豆腐
中村 哲也
鳥彩 新橋店
-
ザーサイと蓮根のピリ辛炒め
中村 哲也
鳥彩 新橋店
-
ウナギの蒲焼き 洋風オーブン焼き
西尾 猛史
仏蘭西懐石 星家
-
穴子とスモークチーズのミルフィユ
西尾 猛史
仏蘭西懐石 星家