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トロぺジエンヌ
荒木 栄朗
レストラン キエチュード
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アロス・コン・レチェ（お米のミルクデザート）
嵐田 憲和
アラシダ
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和風おからのフロマージュ
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
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アプリコットの生チョコ
小嶋 ルミ
オーブン ミトンカフェ～はけの森～
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今年は失敗なし‼ショートケーキキャンドル
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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簡単デコレーション！ブッシュ・ド・ノエル
林 和孝
和食器フレンチ Komorebi
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キャラメル入りチョコレートマフィン
年代 美智子
Cou Cou（ク・ク）
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あずきカボチャのショコラ仕立て
嶋倉 秀一
大山
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生スイートパンプキン
船波 知幸
Cuisine de HARUNO
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春の息吹～春姫金柑,デコポン,苺百合根茶巾,アスパラアイス～
高野 慎司
AGGRE BAR AND GRILL
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安納芋のショコラまん
嶋倉 秀一
大山
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パリパリッさつまいも餡のごま団子～キャラメルソースがけ～
植田 智
洋食ボストン
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ラフランスのショコラソース
嶋倉 秀一
大山
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メレンゲとシャンティー ショコラのソ一スで。
嶋倉 秀一
大山
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イタリアのクリスマスの定番 カッサータ
嶋倉 秀一
大山
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フルーツ生春巻き サンタの落とし物
長浦 直也
ビストロタンオタン
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カッサータ
阿部 亮
Ｒａｂｙ.
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自家製リコッタチーズのクリスマスカンノーリ
志村 和弘
トラットリア セレーナ
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コーヒー風味のマスカルポーネムース クレープ包み
福井 孝宏
ホテルオークラタバーン柏
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氷結フルーツのクリスマスツリー、チョコレートフォンデュー
細谷 吉応
食＆人の縁 うたげ