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ビッグハンバーグステーキ
原田 典明
麻布食堂
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エリンギとベーコンのミルフィーユカツ
高田 龍一
ラ・ボッテガ・デルマーレ
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日式 焼き餃子
李 栄斌
上海小南国 銀座店
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ハーブ香る！ピーマンの肉詰め トスカーナ風
嶋倉 秀一
大山
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はかた地どりカツレツ ケッカソースと福岡レタスシーザーサラダ
本多 哲也
Ristorante HONDA
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ビーフシシケバブ レモングラスの香り
高良 康之
銀座レカン
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クリスマスパーティー～みんなで作るお好み焼きガレット
和田 征二
PLUM TEPPAN DINING 堂山
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鶏のササミの特製パン粉炒め
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
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簡単！揚げない鶏南蛮
鳥原 大策
芦屋魯耕
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豚肉と野菜のフリッタータのロートロ
志村 和弘
トラットリア セレーナ
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サーモンのパン粉焼き～納豆クリームソース～
大塩 貴弘
クレインカフェ
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カツオをまとった鶏ささみのパネ ”ヤマキへのオマージュ”
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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〔まかない〕鯛のかにかま葱マヨ焼
上野 修
浪速割烹 喜川
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牛ロースステーキ ベアルネーズソース
武田 健志
Liberte a Table de Takeda
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ニシンの昆布巻きのつくね
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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どたれ田楽
越川 祐介
和み屋
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鯛の酒盗ソース 夏野菜添え
佐藤 豊
銀座 和の菜彩 さとう
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蓮根とトウモロコシのガレット・茸のポン酢バターソース
土屋 英明
菜食志向