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若鶏の浄蓮揚げ
大塩 貴弘
クレインカフェ
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きびなごペーストのモッツァレラチーズ入りコロッケ
志村 和弘
トラットリア セレーナ
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鶏肉の梅肉、アボカド詰め、おかかまぶしのオーブン焼き
濱岡 稔
キュイジーヌ 濱下
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トンカツ
田村 亮介
麻布長江 香福筵
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隠し野菜の愛情ハンバーグ
神保 佳永
HATAKE AOYAMA
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生ハム・モッツァレラのパプリカFry トマトSauce
松井 大典
活えび料理 えび家庵 ebiyan
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ルバーブの肉巻きと夏野菜の酢豚
土屋 英明
菜食志向
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炙り間八のお刺身 青ネギポン酢
中村 哲也
鳥彩 新橋店
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生湯葉とじゃこ山椒の餡掛けコロッケ
中村 哲也
鳥彩 新橋店
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おからの入ったヘルシーコロッケ
中村 哲也
鳥彩 新橋店
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明太子チーズコロッケ
中村 哲也
鳥彩 新橋店
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青椒肉絲（チンジャオロース）
陳 建太郎
赤坂 四川飯店
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エビチリ
田村 亮介
麻布長江 香福筵
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〔まかない〕鯛のかにかま葱マヨ焼
上野 修
浪速割烹 喜川
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〔まかない〕豚肉の竜田揚げ 甘酢あんかけ
岩元 学
レストラン アピシウス
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ポーチドポークサラダ仕立てゴーヤのソース
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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イカと旬野菜のクリーム春巻き
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
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蝦仁炒夏菜 (海老と夏野菜の炒め)
中川 優
中国料理 天外天
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鯛のあられ揚げ
斎藤 雅彦
WASYOKU 蝶や
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茄子と豆腐のヘルシームサカ仕立て
三輪 秀和
グレードＡ