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海老と豚バラのサッと炒め 梅とトマトのさっぱりビネガーソース
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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高崎産トマトを使用した、ふんわりエビ玉
三幣 裕二
池袋 四川飯店
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ビールのお供にサザエのつぼ焼きアラビアータ
森本 琢成
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暑い夏に簡単！ビールに合う【ハツのスパイシー炒め】
林 栄
翡翠楼新館
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おつまみ！豚肉の粒マスタード炒め チリパウダー風味
嶋倉 秀一
大山
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青椒肉絲（チンジャオロース）
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
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鶏の唐辛子炒め 山椒風味
鈴木 明彦
絵芙
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旨辛とりなす南蛮仕立て
古藤 和豊
中国料理翠園
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うま辛！“生”麻婆豆腐～冷や奴の辛い麻婆ソースかけ～
嶋倉 秀一
大山
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カニカマと春雨と白菜のトロトロ煮込み
成毛 幸雄
神田 雲林
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ホタテの塩レモンクリームソ一ス 山形県産紅花風味
嶋倉 秀一
大山
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麻婆豆腐
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
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デジポックム（豚キムチ）
田野 博
コリアンダイニング五穀亭 京王プラザホテル
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パパイヤと小海老の塩炒め
鈴木 明彦
絵芙
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牛肉のしぐれ煮
小田島 大祐
割烹 小田島
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トッポギ
呉本 昇太郎
季節料理さくら〜裏香里園大人の隠れ家〜
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赤坂璃宮の牛ステーキ黒胡椒炒め
譚 澤明
赤坂璃宮 赤坂本店
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じゃがいものナンプラー炒め
永井 公太
アジアンバール COTA
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カリカリチキンのクリームソース
ﾄﾘﾎﾟﾘ ｱﾀﾞﾙﾍﾞﾙﾄ
鉄板焼、炭火焼Bell
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連子鯛のソテー アンチョビクリームソース
長浦 直也
ビストロタンオタン