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20分
菌床椎茸と白身魚のステーキ 軸とケッパーの爽やかソース
津田 典彦
PIZZA・PASTA&SWEETS Rosana
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15分
焼き椎茸包
古藤 和豊
中国料理翠園
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10分
春しいたけのチーズ入り豚ロール
細谷 吉応
食&人の縁 うたげ
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30分
ホタテのポワレ、丸鶏ガラスープと干し椎茸のソース添・ゆずの香
千葉 直樹
地場ビストロ料理とシャンパーニュ VERANDA
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40分
チピロン・レイェーノ(ヒイカの豚ひき肉と椎茸の詰めもの)
本多 誠一
ZURRIOLA / スリオラ
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20分
岩手豚肉詰めの久慈椎茸 鰹節香る大根サラダと共に。
嶋倉 秀一
大山
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60分
豚の湯葉包み餡かけ
柏田 幸二郎
かさね
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20分
3種のきのこボール~たこ焼き風で~
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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60分
五目野菜の北京ダック風、パプリカの手鞠玉添え!!
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
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30分
旨味倍増!トマトの肉まん
古藤 和豊
中国料理翠園
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20分
家常豆腐(揚げ豆腐肉野菜の辛煮)
顧 興芳
東華飯店
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45分
合鴨と茄子の治部煮
高橋 豊和
初代 割烹 高橋
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15分
八宝菜 (五目うま煮)
譚 彦彬
赤坂璃宮 銀座店
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40分
五目焼売
服部 暁彦
爆香房
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20分
【エゾシカ】蝦夷鹿肉のインヴォルティーニ
田畑 肇
TSUBAKI HALL
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40分
[まかない] いか団子としろ菜の煮もの
桝田 兆史
桝田
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20分
下町風ロールキャベツ
工藤 真樹
entraide
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20分
鶏胸肉の手巻きロール2種ソース添え
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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15分
仙台牛の野菜巻き
佐久間 佑吾
和の食 Hako
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15分
秋のきのこと魚貝の酒蒸し!!柚子のきいたポン酢あん掛け
三浦 克章
味彩 〆一みうら