-
にんじんのポタージュ
土方 康彦
ナーガ・ラジャ
-
アサリとベーコンのクラムチャウダー
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
-
スープ ド シャンピニオン（きのこの濃厚スープ）
今田 一之
プレニチュード
-
落花生のクリーミーポタージュ
中山 信広
名物コロッケ コックマン
-
ビシソワーズ（じゃがいもの冷製スープ）
梶山 孝浩
L’enfant Coeur et Coeur
-
新たまねぎと海老の冷製スープ仕立て
林 和孝
和食器フレンチ Komorebi
-
家庭でできる トムヤムクン
パンヤウイチャ サナエ
ASIAN TAWAN 神楽坂
-
マッシュルームのクリーミースープ カプチーノ仕立て
後藤 祐輔
AMOUR（アムール）
-
春のポタージュ
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
-
鮭と小松菜の中華クリームスープ
藤田 奈美
海んちょ
-
【エゾシカ】エゾシカもも肉のシチュー
齋藤 博文
ヴィアブレラ
-
法蓮草の温製クリームスープ
増井 錠治
フランス料理 パリジェンヌ
-
きのこたっぷりスープ
林田 直樹
バルザル三宮
-
南瓜と豆乳のすり流し~ピーマンのムースを添えて~
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
-
ナチュラルなゴールドラッシュの冷たいスープ
進藤 佳明
gentil‐h（ジョンティアッシュ）
-
寺島なすの冷製ポタージュ
長岡 賢司
バール・トラットリア Tomtom 東向島店
-
なめらかなグリーンピースの冷製スープ
関谷 健一朗
ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション
-
グリーンピースとミントの冷製スープ
前田 慎也
コラージュ（コンラッド東京）
-
牛スネ肉のビーフシチュー
石出 正浩
黒船亭
-
コーンチャウダー
福井 孝宏
ホテルオークラタバーン柏