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30分
熊本県のお雑煮
荒木 栄朗
レストラン キエチュード
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20分
若筍汁
田中 佑樹
伊勢すえよし
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30分
鹿児島県のお雑煮
牛之濱 慎悟
ア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴー
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10分
福井県・坂井のお雑煮
小川 智寛
Aile Blanche
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20分
うどん屋直伝 温かいうどんのつゆ
平岡 良浩
釜竹
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15分
大阪府・河内のお雑煮
平岡 良浩
釜竹
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20分
このこのフラン 銀杏と百合根 サンダニエールのコンソメ
荒井 昇
Hommage
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30分
鰯とゴロゴロ野菜のブルターニュ風スープ
高橋 雄一
orpo
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15分
はまぐりのお吸い物
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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10分
蛤・わかめ・菜花のスープ
柏田 幸二郎
かさね
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10分
石狩鍋風ストラッチャテッラ
見上 功次
トラットリア セレーナ
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10分
はまぐりのお吸い物
大和田 良彦
福和
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10分
トマ玉サンラースープ春雨
古藤 和豊
中国料理翠園
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15分
俺の鮭の粕汁
野永 喜三夫
日本橋 ゆかり
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20分
サンラータン
中川 優
中国料理 天外天