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蕎麦屋直伝 温かいかけそば
東出 忠剛
水天宮 箱や
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猪味噌南蛮つけ汁蕎麦
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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蕎麦屋直伝 揚げ玉ときのこのつけ汁そば
木村 巖
元禄
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蕎麦屋直伝 そばの茹で方（乾めん）
木村 巖
元禄
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オリーブネギオイルとルッコラの洋風ぶっかけ五島うどん
水上 昌明
angolo B ～アンゴロビー
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五島手延 牡蠣と生ハムのクリームうどん
高橋 秀夫
個室和食ダイニング 灯溜厨（ひりゅうず） 新宿西口駅前店
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島原手延べそうめんサラダと野菜のマリネ
増井 錠治
フランス料理 パリジェンヌ
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さわやか牡蠣の五島手延うどん かぶの気持ち
石井 利美
呑者家 末広通り店
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島原手延そうめん～変わり2種つけダレで
四ツ谷 仁美
新目黒茶屋
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トマトピクルスとそのジュレ掛けで爽やか島原手延べそうめん
高橋 正人
骨太フレンチ ヴィエス
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五島うどんDEカレーまぜそば
徐 英明
逸品坊
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あんかけ 五島うどん
藤井 武
かりん
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五島手延うどんのパクチージェノベーゼ
高田 龍一
ラ・ボッテガ・デルマーレ
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トリュフあんかけ風 五島手延うどん
高橋 正人
骨太フレンチ ヴィエス
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ごま味噌素麺～ピーマンまるかじり～
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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茄子のそうめん
田中 良典
京料理 とりよね
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本場 讃岐ぶっかけうどん
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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冷やしとろろ蕎麦
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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島原手延べ素麺 ピリ辛トマトつけ麺風
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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フレッシュトマトと魚介のしそ風味冷製ジェノベーゼ う・ど・ん
小西 晴稀
鉄板焼 ケルン