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スウェーデン酢漬けニシン
前田 慎也
コラージュ（コンラッド東京）
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リンゴとモッツァレラのカプレーゼ仕立て
川又 雄太
湯島天神 ラクレットグリル
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鯵とガリとオクラたたき和え
福島 良篤
日本料理四四A2
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大根 九州漬け
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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和牛炙り わさび味噌ドレッシング
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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柑橘香る ホワイトアスパラガスのコンフィ仕立て
武田 健志
Liberte a Table de Takeda
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〔まかない〕青菜のごま和え
荒木 稔雄
魚三楼
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茄子と青唐の揚げ出汁
渡邉 隆裕
神楽坂 たんたか
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アンチョビクリームフォンデュ
門脇 稔
osteria CROCETTA
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たけのこ西京土佐煮
斎藤 雅彦
WASYOKU 蝶や
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わらび、うどの信田巻
斎藤 雅彦
WASYOKU 蝶や
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カニの菜種あえ
内山 昌廣
三船 人形町店
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生しらすと桜えびの紅白盛り
橋口 司
炭旬鮮市場 からす
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桜エビと春キャベツの簡単アンチョビマリネ
齋藤 博文
ヴィアブレラ
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菜の花とプチトマトのマスタード和え
齋藤 博文
ヴィアブレラ
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初かつおとアボカドの湯葉和え
nakayama takao
カフェ&ダイニング デルフィーノ
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とっても簡単生ハムとアボカドの韓国風
早田 和樹
どんどんじゅ
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春野菜とホタルイカのバーニャカウダソースパリパリチーズと共に
林 虎雅
リストランテ・ヒロ博多
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菜の花とリンゴ、ゴルゴンゾーラ和え
小竹 由利子
tantatanto渋谷
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春のホタルイカとバジルドレッシング
ﾄﾘﾎﾟﾘ ｱﾀﾞﾙﾍﾞﾙﾄ
鉄板焼、炭火焼Bell