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胡麻酢和え
野村 大輔
shojin 宗胡
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干鱈とじゃがいものブランダード
荒木 栄朗
レストラン キエチュード
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ふきのとう ホタルイカ 紹興酒漬け
永井 寛和
China Garden 笑空
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えだまめとソーセージの炒め物
山田 理
バンボリーナ
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ムール貝のエスカベッシュ風マリネ
嶋倉 秀一
大山
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毛蟹とお浸しの甲羅づめ 柚子味噌と
小河 雅司
元赤坂ながずみ
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海老のソテー 人参ピューレ添え
高田 龍一
ラ・ボッテガ・デルマーレ
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たこのやわらか煮 黄味噌酢がけ 野菜のお浸し添え
鈴木 好次
割烹 すずき
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〔まかない〕ひじき煮
上野 修
浪速割烹 喜川
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おつまみ！なめことオクラ納豆のネバネバ焼き蕎麦がき
嶋倉 秀一
大山
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さといものペースト生ハム包み
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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さといものペーストブルスケッタ風
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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ホクホクきたあかり芋のとろ～りエッグベネディクト
飯岡 憲二
MONTE ROMANO 京都ポルタ店
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さつまいもと生ハムのロートロ ゴルゴンゾーラソース
志村 和弘
トラットリア セレーナ
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鶏ささみと三つ葉のからし醤油和え
藤田 奈美
海んちょ
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茹で上げスナップえんどう クリームチーズのソース
兼子 大輔
L'AS
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鶏ささ身とエリンギと青梗菜の中華和え
藤田 奈美
海んちょ
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〔まかない〕青菜のごま和え
荒木 稔雄
魚三楼
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たけのこ西京土佐煮
斎藤 雅彦
WASYOKU 蝶や
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わらび、うどの信田巻
斎藤 雅彦
WASYOKU 蝶や