-
柏餅〜味噌あん〜
黒沢 学
本格手打 わへいそば
-
ヨーグルトとベリーのスープ仕立て はちみつ風味
藤井 克俊
岡山国際ホテル ザ ガーデンテラス
-
簡単！イチゴのレアチーズパフェ
後藤 祐輔
AMOUR（アムール）
-
ムース・オ・ミルティーユ（ブルーベリーのムース）
横田 康子
モンサンクレール
-
米粉クレープ
水上 寿樹
隠れ家イタリアン OSTERIA Bava
-
イチゴのセミフレッド
門脇 稔
osteria CROCETTA
-
リンゴのコンポート リンゴのグラニテ添え
根本 裕之
クチーナイタリアーナ トラッポラ
-
チョコレートのムース イチゴのソース
根本 裕之
クチーナイタリアーナ トラッポラ
-
さつまいもの姿練り切り
木村 巧
たくみ
-
イチゴの一口フレンチトースト
笹嶋 伸幸
emuN（エミュ）
-
アップルシナモン
中嶋 浩之
シィシィパスタ
-
いちごのデザート～インサラータ・カプレーゼのオマージュで～
nakayama takao
カフェ&ダイニング デルフィーノ
-
マンゴープリン
横尾 博志
銀座 芳園
-
オレンジ風味のパンペルデュ（フレンチトースト）
沼尻 寿夫
ザ・テラス
-
氷とバージンオイル
嶋倉 秀一
大山
-
梨のコンポート 夏のシロップと共に バニラアイス添え
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
-
レモンのムース
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
-
スパイスとハーブの共演わさびヨーグルソルベとスパイスリゾット
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
-
エキゾチックなかき氷
船波 知幸
Cuisine de HARUNO
-
キャラメルアイスのサクサクなフリット 3種のスパイスの香り
嶋倉 秀一
大山