レシピ一覧
「シイタケ」のレシピ一覧(1-11件 / 11件)
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ホタテのポワレ、丸鶏ガラスープと干し椎茸のソース添・ゆずの香 千葉 直樹(地場ビストロ料理とシャンパーニュ VERANDA)
30分
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フライパンで仕上げる牛もも肉のロースト 後藤 祐輔(AMOUR(アムール))
30分
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鶏のコンフィ仕立て 坂田 幹靖(GINZA kansei)
20分
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パテ ド カンパーニュ 杉本 敬三(Restaurant La FinS (レストラン ラ フィネス))
70分
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柚子こしょうとホタテのクネル 野菜スープ仕立て 青木 健晃(Le Bonze)
25分
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和で祝うホワイトクリスマス‼︎豆腐仕立Japanハーブソース 三浦 克章(味彩 〆一みうら)
40分
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スノードーム 永井 寛和(China Garden 笑空)
45分
クリスマスコンテスト2013
優秀賞 料理部門 -
薬膳蒸し豆腐の陰陽ソース添え 黎 志健(銀座 中国膳房 黎花)
10分
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サーモンと茸のチーズグラタン 井上 憲治(Brasserie Pigalle yokohama)
30分
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鶏肉のきの子ご飯包み焼きポトフ仕立て 福田 繁春(ASIA-TEI Trang Tron(アジアテイ トラン トロン) )
70分
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丸鶏のきの子ごはん詰めポトフ仕立て 福田 繁春(ASIA-TEI Trang Tron(アジアテイ トラン トロン) )
120分
味の素 丸鶏がらスープコンテスト
入選
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