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フランスバスク地方をイメージしたえびのピペラードカレー
渡辺 雄一郎
Nabeno‐Ism
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豚バラ肉と野菜のクリスピーカレー
岩元 学
レストラン アピシウス
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若鶏のバロティーヌ 野菜添え
今田 一之
プレニチュード
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ひなあられとホタテの甘酸っぱいオードブル
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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イタリアンコロッケ特製大豆の衣で
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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ミャンマー風スープカレー
嶋倉 秀一
大山
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秋野菜＆チキンの焼きリゾット
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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お米と蕪のスープ パイ包み焼き
野田 達也
ラ・リュシオール
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ヤキトリ ア ラ フランスセーズ
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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〔まかない〕マッシュルームとにんにくのスープ
茂出木 浩司
たいめいけん
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八宝菜 （五目うま煮）
譚 彦彬
赤坂璃宮 銀座店
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酢豚
譚 彦彬
赤坂璃宮 銀座店
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ふわっと薫るパクチーチャーハン
豊島 重義
セレクトダイニング
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おからのガトー・ド・フォワ
長浦 直也
ビストロタンオタン
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砂肝入りゴーヤチャンプル
藤田 奈美
海んちょ
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もやしチャーハン
大塩 貴弘
クレインカフェ
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鰹香る もやしチャンプルー
大塩 貴弘
クレインカフェ
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「タミン・ジョ」ミャンマー風チャーハン
嶋倉 秀一
大山
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海老と野菜のレタスチャーハン カレートマトソース
嶋倉 秀一
大山
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手打ち生パスタ“ほうれん草のフェットチーネ” ボスカイオーラ
東條 吉輝
Ristorante Pellini Adagio