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はんぺんで作る！ 海老真丈ふわふわエビフライ
後藤 祐二
神楽坂 和らく
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ポテトも美味しい海老のマヨネーズ和え（海老ポテマヨ）
角南 安則
魚やす
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車エビの香り天丼
中村 孝明
中村孝明 貴賓館
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蕎麦屋直伝 エビ天そば
東出 忠剛
水天宮 箱や
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サクサク米粉揚げ玉！春香る桜エビ仕立て
嶋倉 秀一
大山
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海老とバナナのライスペーパー包み揚げ ヨーグルトソース添え
林 栄
翡翠楼新館
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海老しんじょ
下室 淳
赤坂とだ
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ふわふわ！えびボール
後藤 祐二
神楽坂 和らく
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海老と帆立のスティック春巻き
飯塚 隆太
レストラン リューズ
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ハーブ海老マヨ
細谷 吉応
食＆人の縁 うたげ
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レンコン衣のタイ風海老はさみ揚げ
嶋倉 秀一
大山
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海老とアボカドのお手軽アランチーニ
奥村 隆
グラスワインと折衷料理 土龍
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サクサクエビのスパイシー揚げ
山野辺 仁
銀座 やまの辺 江戸中華
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美乃滋蝦仁（エビのマヨネーズソース）
岡部 建也
小楠国
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大海老と桜、龍の髭巻き揚げ、ラズベリーソース
依田 隆宏
神田雲林
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海老のすり身の揚げトースト 赤甘酢添え
服部 暁彦
爆香房
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海老・ホタテ・黄ニラの春巻き
山本 雅
虎峰
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トートマングン（エビのすり身揚げ）
Murasi Arwinan
タイ料理 コムローイ
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卯の花と海老真丈詰め揚げ
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
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バジルとエビチーズ春まき
北尾 哲朗
hatake 炙火極鶏菜