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凍らせても美味しい！ りんごとパルテノの薄皮包み
森本 英孝
アイワナドゥ岩戸
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リンゴとモッツァレラのカプレーゼ仕立て
川又 雄太
湯島天神 ラクレットグリル
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焼リンゴのシャーベット 100%天然シロップソース
嶋倉 秀一
大山
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完熟トマト「アップルスター」・ヤリイカ・鳴門産わかめ和え
柏田 幸二郎
かさね
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りんごとビーツ、カリフラワーのサラダ、ヨーグルト風味
フジワラ ミキコ
ギリシャ料理＆バーOLYMPIA
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南瓜と林檎のヨーグルトサラダ
黒須 修一
レストランアラスカ日本プレスセンター店
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マグロのステーキたたき風～りんごと玉ねぎのソースで～
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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りんごのサッパリドレッシング
藤田 奈美
海んちょ
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クラブラックスサーモン りんごと赤玉ねぎのビネグレット
高橋 雄一
orpo
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完熟トマト「アップルスター」と鳴門産わかめの玄米黒酢あえ
中村 孝明
中村孝明 貴賓館
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横浜育ちの茄子とパプリカの甘酢炒め
藤田 奈美
海んちょ
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ピクルスとフレッシュフルーツのテリーヌ仕立て
嶋倉 秀一
大山
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彩り野菜と海野菜の出会い～共ドレッシングで～
雑賀 弥一
Japanese Dining 煌
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アーリーレッドの玉ねぎドレッシング
藤田 奈美
海んちょ
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軽く火を入れた燻製サーモン、トラウトキャビア人参ジャムソース
渡辺 健一
Jcion Restaurant Ginza
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カッサータ ～ギリシャヨーグルト風味～
山本 泰之
ＣＥＮＴＯ ＡＮＮＩ
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プチトマトの蜂蜜マリネ
土屋 英明
菜食志向