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金町小蕪とホタテの油揚げ煮
野永 喜三夫
日本橋 ゆかり
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お好み野菜と豆腐の赤蕪ソースサラダ
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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カブのもっちり焼き ～キノコあんかけ～
大塩 貴弘
クレインカフェ
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カブのカネロニ仕立て
土屋 英明
菜食志向
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あさりとカブのクリームポタージュ 生海苔のガレット添え
清水 忠明
神楽坂ラ・トゥーエル
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カブの黒米トマト煮
土屋 英明
菜食志向
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揚げ餅 金町小かぶのみぞれあんかけ
野永 喜三夫
日本橋 ゆかり
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金目鯛 蕪あん
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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鶏とキノコと蕪のカルドソ（スペイン風雑炊）
宮崎 健太
Sal y Amor
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若鶏と蕪・茸・秋の味覚 葛仕立て、柚子の香り
三浦 克章
味彩 〆一みうら
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さわやか牡蠣の五島手延うどん かぶの気持ち
石井 利美
呑者家 末広通り店
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コシード風スープ スペイン風ポトフを家庭用にアレンジ
高森 敏明
ドス ガトス
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伝統野菜のミネストラ
神保 佳永
HATAKE AOYAMA
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ポ・ト・フー
高良 康之
銀座レカン
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根菜の甘酢
柳沼 哲哉
中華 うずまき
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季節野菜のミネストローネ 玄米のお焦げを浮かべて
寺田 真紀夫
ristorante Terada（リストランテ テラダ）
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鮭と季節のお野菜のホイル焼き
笹島 保弘
IL GHIOTTONE (イル ギオットーネ)
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たこのやわらか煮 黄味噌酢がけ 野菜のお浸し添え
鈴木 好次
割烹 すずき
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厚切りベーコンと季節野菜の豆乳ポトフ
戸倉 将希
やんちゃ家横須賀中央店
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ホタテのポワレ、丸鶏ガラスープと干し椎茸のソース添・ゆずの香
千葉 直樹
地場ビストロ料理とシャンパーニュ VERANDA