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なめらか卵とピペラード
小岸 明寛
オーグードゥジュール メルヴェイユ博多
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ふわふわ卵のなすひかりオムライス
下西 淳孝
渋谷JAM Dining 宇田川町店
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もやし入りたまご春巻き
野上 博文
ホテルモントレラ・ス－ル大阪 中国料理 彩雲
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ミニトマトとたまごの中華風スープ
藤田 奈美
海んちょ
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かんたん!タマゴのチリソース
三幣 裕二
池袋 四川飯店
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おにぎらず 「焼き肉ときんぴらと冷凍たまご」
嶋倉 秀一
大山
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豆苗のキムチ炒め、ふわふわ卵にのせて
藤田 奈美
海んちょ
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とろーりチーズと卵、焼きカレーリゾット
川崎 祐介
洋食 ボストン
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自家製ハーブオイルサーディンの卵焼き&香草サラダ
西山 慎一郎
キッチンブイ
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プカプカ卵黄のクリームソース
杉本 敬三
Restaurant La FinS （レストラン ラ フィネス）
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〔まかない〕ニラ入り玉子とじ丼
鈴木 広明
赤坂 四川飯店
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海老とブロッコリーの冷製フルール・ド・セルふわふわ卵白スフレ
豊島 重義
セレクトダイニング
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家庭用 フワフワ かに玉
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
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金の延べ棒 －チャイナオムライス－
平賀 大輔
蓮双庭 W’s Lotus Garden（れんそうてい）
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トッポギ
呉本 昇太郎
季節料理さくら〜裏香里園大人の隠れ家〜
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パルテノ ガレット グラタン ～ブルトン～
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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オムライス ～ホワイトソース～
原田 典明
麻布食堂
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鴛鴦芺蓉蟹蚕白：ふわふわ卵白２種（上海蟹とタラバ蟹）あんかけ
岡部 建也
小楠国
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高崎産トマトを使用した、ふんわりエビ玉
三幣 裕二
池袋 四川飯店
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ポルペットーネ
ＯＲＥＳＴＥ ＰＡＧＮＯＴＴＡ
SEMPLICE鎌倉店