１９８０年兵庫県生まれ。２００３年アイワナドゥ岩戸入社。
幼い頃より料理が好きで家族や友人にふるまう。
家族や友人が私の料理で笑顔になる。これが私の料理人としての原点です。
料理人となった今もあの頃の気持ちを忘れず、お客様の笑顔のために常に進化し続けます。

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