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２１１で良いんです！！みりん、酒、濃口を混ぜ合わせ、梅干しを投入！完成です！！エッ？！
これだけですか？！答え…ハイコレだけで貴方はプロのシェフの仲間入りです

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器に山芋のすりおろし、海苔、胡麻を振っておきます。

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フライパンで油をしき、具材を中火で火が通るまで炒めます。しんなりしたらソースを投入！
さっと絡めて出来上がり！器の山芋のおろしの上に乗せ、あしらいを乗せて完成！

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旬の食材を変えるだけで様々なアレンジが！！ビールにも！日本酒にも！焼酎にも！…もちろん…そう！ご飯にもピッタリのおつまみレシピです*(^o^)/*