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マグロのタルタル カツオ節のアンサンブル
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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鮪のソテー 冷製カレー風味マヨネーズソース
金子 淑光
ビストロ サン ル スー
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クリスピーライスのタルト仕立て マグロとアボカドのタルタル
米澤 文雄
ジャン・ジョルジュ東京 Jean‐Georges Tokyo
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鮪のタリアータ春野菜と胡瓜のバーニャカウダ
成田 和之
あおしま青山店
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鮪ユッケ
大塚 真人
小田原ハルキ屋
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本マグロの低温コンフィ～パッションミソース～
飯嶋 優太
肉 Bistro INOW＆MONI
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マグロと香草タルタルのブルスケッタ
小西 晴稀
鉄板焼 ケルン
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マグロのステーキ オレンジトマトソース 山椒クリーム添え
nakayama takao
カフェ&ダイニング デルフィーノ
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まぐろメンチカツ
大塩 貴弘
クレインカフェ
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アボカドとマグロのビューティソース丼ちょいピリだぜ↑
拳杉 槙一
Adonis T table
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マグロと長ネギのピリ辛合え
山田 裕也
食彩々 元気丸亭
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まぐろのたたき～アボガドヨーグルトと混ぜて～
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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マグロのステーキたたき風～りんごと玉ねぎのソースで～
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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マグロと野菜のプレッセ カニのタルタル添え
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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まぐろのハンバーグ みぞれ煮
野永 喜三夫
日本橋 ゆかり
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五島手延うどんと鮪とアボカドの生春巻き、3種のソースで
中村 重威
創彩ダイニング今日の空
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カジキマグロのスパイシーポワレ 八丁味噌と柚子の二色ソース
森本 琢成
&more
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ビンチョウマグロとアボカドのユッケ丼
松田 成生
かなで
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恵方巻き（太巻き）
佐久間 佑吾
和の食 Hako
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クリスマス寿司ケーキ
中山 修
まぐろのカリスマ