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冷たい麺のジャージャー麺（炸醤麺）
服部 暁彦
爆香房
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梅干しと鶏肉&鶏もつの塩煮込み
穴井 真
いち稟 二俣川店
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ぷるぷる豆腐の洋風挽肉のせ
豊島 重義
セレクトダイニング
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トマトソースのスパゲティ モッツァレラチーズ入り
成田 直己
ラ・ベットラ・ダ・オチアイ
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ボンゴレ ビアンコ（あさりのスパゲティ）
成田 直己
ラ・ベットラ・ダ・オチアイ
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野菜の浅漬け入り冷製パスタ
嶋倉 秀一
大山
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ホタルイカと菜の花のトマトソース スパゲッティ
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
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独活（うど）の抹茶白和え～
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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島原手延そうめん～変わり2種つけダレで
四ツ谷 仁美
新目黒茶屋
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あんかけ 五島うどん
藤井 武
かりん
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五島手延うどんのパクチージェノベーゼ
高田 龍一
ラ・ボッテガ・デルマーレ
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〔まかない〕トマトサラダ
鈴木 伸明
新宿つな八 つのはず庵
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きのこソテーで簡単サッパリ豚しゃぶ
嶋倉 秀一
大山
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ごま味噌素麺～ピーマンまるかじり～
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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茄子のそうめん
田中 良典
京料理 とりよね
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鶏ささ身とエリンギと青梗菜の中華和え
藤田 奈美
海んちょ
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冷やしとろろ蕎麦
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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豚しゃぶと豆苗のさっぱり和え
藤田 奈美
海んちょ
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島原手延べそうめんユッケ風
中山 修
まぐろのカリスマ
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長崎五島うどんのベーコンセロリうどん
大和田 良彦
福和