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肉汁焼き餃子
山野辺 仁
銀座 やまの辺 江戸中華
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はかた地どりカツレツ ケッカソースと福岡レタスシーザーサラダ
本多 哲也
Ristorante HONDA
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ビーフシシケバブ レモングラスの香り
高良 康之
銀座レカン
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チキンドラムのブラックモルト煮
金尾 匠
フラミンゴカフェ
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指まで辛い！しびれる手羽唐
古藤 和豊
中国料理翠園
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白身魚のセイロ蒸し 生姜オイルかけ 中国風
夏目 安彦
夏目亭
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しそと青ねぎの鶏ハンバーグ
毛利 奈津美
海月
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豚ひき肉のサルシッチャ 野菜の挟み焼き
神山 純一
キッチン トロン
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煎餃子（海老入り、棒ギョウザ）
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
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道産小麦の一口餃子
久保田 涼
中国料理 孝華 CHINESE DINING
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回鍋肉（ホイコーロー）
平賀 大輔
蓮双庭 W’s Lotus Garden（れんそうてい）
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福富れんこんとベーコンのトマト煮
神山 純一
キッチン トロン
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スパイシージャークチキン
大塩 貴弘
クレインカフェ
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若鶏のマスタードソース焼き
大塩 貴弘
クレインカフェ
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ハタハタの和風チヂミ
穴井 真
いち稟 二俣川店
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クリスマスパーティー～みんなで作るお好み焼きガレット
和田 征二
PLUM TEPPAN DINING 堂山
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長芋のステーキ四川山椒ソース掛け 揚げ長芋と共に
野上 博文
ホテルモントレラ・ス－ル大阪 中国料理 彩雲
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鶏のササミの特製パン粉炒め
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
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ニシンの昆布巻きのつくね
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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和風大根餅 ～きのこあんかけ～
大塩 貴弘
クレインカフェ