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うずらの卵のエッグベネディクト
杉本 敬三
Restaurant La FinS （レストラン ラ フィネス）
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半熟卵とじゃがいものスープ
小岸 明寛
オーグードゥジュール メルヴェイユ博多
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半熟卵と釜揚げ桜えびのゴママヨネーズサラダ
市川 裕介
爆香房
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エッグベネディクト
佃 勇
Chef’s Live Kitchen
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絹さやの炊き込みご飯
前田 裕紀
京都吉兆 嵐山本店
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サンライズサラダ
太田 高広
ホテルニューオータニ大阪 オールデイダイニングSATSUKI
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小海老のミモザ風サラダを魚介のフランと共に
関谷 健一朗
ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション
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焼蒸し かぶらヨーグルト 裏小田巻蒸し仕立て
佐藤 友宏
和厨房 とりまる
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パルテノとスモークサーモンのタルタル ミルフィユ仕立て
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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ハンバーグ
高良 康之
銀座レカン
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３種のパルテノドレッシングを新鮮なサラダと共に
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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タヤリン サマートリュフ
高橋 雄一
orpo
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マウルタッシェン きのこのホワイトソース
松下 真之
Riesling（リースリング）
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蕎麦屋直伝 エビ天そば
東出 忠剛
水天宮 箱や
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手打ち生パスタ“ほうれん草のフェットチーネ” ボスカイオーラ
東條 吉輝
Ristorante Pellini Adagio
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神明鶏のしっとり胸肉ハム
生井 祐介
CHIC peut‐etre （ シック プッテートル）
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五島手延べうどんのつけ麺
水澤 圭輔
新橋 完全個室居酒屋 おば九 HANARE
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ボストンクラムチャウダー風五島うどん
柴山 光一郎
カフェアベニュー
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はかた地どりカツレツ ケッカソースと福岡レタスシーザーサラダ
本多 哲也
Ristorante HONDA
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エリンギとベーコンのカルボナーラ
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau