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つぶ貝とホッキ貝のワサビドレ風カルパッチョ
嶋倉 秀一
大山
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ゴイ・クォン（生春巻き）
NGUYEN DANH
サイゴンレストラン
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ブルスケッタ
東北商店 刈谷駅前店
東北商店刈谷駅店
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ガスパチョ フレッシュトマトと夏野菜の冷製スープ
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
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垂水カンパチ千草巻き～コチュジャンポン酢～
中村 孝明
中村孝明 貴賓館
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完熟トマトと若芽のサラダ
大和田 良彦
福和
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華やかでかわいい！クリスマスリースサラダ
中野 忠徳
奈良 野菜ソムリエの店 Rokumeikan
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ボローニャ風リゾットとフジッリのおにぎらず
中野 忠徳
奈良 野菜ソムリエの店 Rokumeikan
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五島手延うどんと鮪とアボカドの生春巻き、3種のソースで
中村 重威
創彩ダイニング今日の空
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フィンガーフード！人気のメキシカンでトルティーヤロール
嶋倉 秀一
大山
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トマトとシラスの冷奴。
藤田 奈美
海んちょ
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夏バテ対策！ 美健トマトと夏野菜 梅風味のつけだれで
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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夏野菜のカプレーゼ風サラダ
中嶋 浩之
シィシィパスタ
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南瓜と豆乳のすり流し~ピーマンのムースを添えて~
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
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パッションフルーツのエスニックソース
小林 孝好
リストランテ 小林 da VISO RIDE
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夏の風物詩 ガスパチョ アンダルシアの冷たい野菜スープ
瀧本 雅彦
スペインバルカサデマチャ
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水茄子ときゅうりの浅漬け
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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新玉ねぎのさっぱり酢の物。
藤田 奈美
海んちょ
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大根 九州漬け
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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春のタルトヴェリーニ 桜のヴィネグレット
林 武人
ナチュラルセンスいのせ