-
鴨団子のとろろ鍋
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
-
骨付き鶏もも きのこごはん詰めの蒸し焼き
村田 明彦
鈴なり
-
春の彩り、チキンロールオイスター焼き
細谷 吉応
食＆人の縁 うたげ
-
柚子風味香る、「柚子茶碗」蒸し
細谷 吉応
食＆人の縁 うたげ
-
しいたけと鶏団子のお椀
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
-
秋のきのこと魚貝の酒蒸し!!柚子のきいたポン酢あん掛け
三浦 克章
味彩 〆一みうら
-
きのことベーコンのクリーミー茶碗蒸し
嶋倉 秀一
大山
-
蒸”香”湯
永井 寛和
China Garden 笑空
-
キノコと秋鮭のひつまぶし風 ～驚きの調理法！15分炊き～
嶋倉 秀一
大山
-
海老ブイヨンの冷たいロワイヤル トムヤムクンのジュレ添え
福田 繁春
ASIA－TEI Trang Tron（アジアテイ トラン トロン）
-
五目野菜の北京ダック風、パプリカの手鞠玉添え！！
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
-
茎わかめと鶏もも肉のバロンティーヌ
武田 健志
Liberte a Table de Takeda
-
広東海老焼売（シュウマイ）
譚 澤明
赤坂璃宮 赤坂本店
-
季節のきのこ あんかけ豆腐
長谷川 直樹
十方夷第 都ビル店
-
1度で二度おいしい！タジン鍋の鮭とキノコとアサリの蒸し鍋
渥美 和也
隠れ家ダイニングわしゃがんち
-
イタ鍋 蒸ししゃぶタジン鍋
染川 修広
鉄板焼 蓮
-
蒸し鶏のパリパリサラダ・胡麻風味
下村 邦和
SHIMOMURA
-
春の茶碗蒸し〜明日葉仕立て〜
下村 邦和
SHIMOMURA