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おつまみ！豚肉の粒マスタード炒め チリパウダー風味
嶋倉 秀一
大山
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さばとゴーヤのカレーサワークリームリゾット
nakayama takao
カフェ&ダイニング デルフィーノ
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鶏の唐辛子炒め 山椒風味
鈴木 明彦
絵芙
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ラムチョップのソテーとチーズを加えたアリゴ風マッシュポテト
鏡 智行
ロゼット（センチュリーコート丸の内）
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ゴーヤ入り回鍋肉
井桁 良樹
中国菜 老四川 飄香 麻布十番店
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辛い！熱い！夏の赤いカルボナーラ
植田 智
洋食ボストン
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イワシのベニエとナスのピューレ ヨーグルトドレッシング
成松 真悟
Restaurant Perfumes
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オイスターホースバック
夏目 安彦
夏目亭
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アクア・ディ・マーレ 日本の香り
岡村 光晃
トラットリア ケ パッキア
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スパゲッティ 小蛤と青唐辛子のソース
岡村 光晃
トラットリア ケ パッキア
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新じゃがいものチーズミルフィーユとトマトのアンチョビマリネ
西山 慎一郎
キッチンブイ
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タッカルビ（鶏肉と野菜の辛みそ炒め煮）
田野 博
コリアンダイニング五穀亭 京王プラザホテル
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デジポックム（豚キムチ）
田野 博
コリアンダイニング五穀亭 京王プラザホテル
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チキンのトマト煮込み
川崎 祐介
洋食 ボストン
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回鍋肉（ホイコーロー）
平賀 大輔
蓮双庭 W’s Lotus Garden（れんそうてい）
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黒胡椒叉焼（チャーシュー）
平賀 大輔
蓮双庭 W’s Lotus Garden（れんそうてい）
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レバニラ炒め
平賀 大輔
蓮双庭 W’s Lotus Garden（れんそうてい）
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海老と島そらまめ、春キャベツのペペロンチーノ
山本 明彦
サンタルチア トラットリア
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ハンダマと豚肉の梅干し炒め
毛利 奈津美
海月
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福富れんこんのマリネとムースキャベツ包み 桜エビのアクセント
笹嶋 伸幸
emuN（エミュ）